İletişime geç
  1. Anasayfa
  2. Tarifler
  3. Ekin’den Pirinç Mücver

Ekin’den Pirinç Mücver

Kalabalık sofralarda çok sevilen bir lezzet: Pirinç Mücver!

Tarife, Ekin pirinçlerini haşlayarak başlıyoruz. Daha sonra, ölçülerine uygun olarak tüm malzemeleri ekleyip mücverleri hazırlıyoruz. Kaşık ya da küçük bir kepçe yardımıyla mücverleri kızarttıktan sonra, havlu peçete serili sunum tabağına alarak lezzetli mücverlerimizi servise hazır hale getiriyoruz.

Kapasite 4 Kişilik
Pişirme Süresi 25 Dakika
Ekin’den Pirinç Mücver
Tarifi İçin Gerekli
Malzemeler
  • 1 sb Ekin pirinç
  • 2 adet havuç
  • 3 adet yumurta
  • 10-15 dal maydanoz
  • 3 yk un
  • 100 g rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tk tuz
  • 1 çk pul biber
  • 1 çk karabiber
  • 1 tkı nane
  • 1 çb sıvı yağ
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tk reyhan
Nasıl Yapılır?
  1. Karıştırma kabına rendelenmiş havuç, haşlanmış Ekin pirinç, ince kıyılmış maydanoz, un, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  2. Bir tavaya sıvı yağı alıp iyice kızmasını bekleyin.
  3. Yağ kızdıktan sonra kaşık yardımıyla mücverleri tavaya dökün ve kısık ateşte iki yüzeyini de çevirerek pişirin.
  4. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve reyhanı karıştırarak sosu hazırlayın.
  5. Hazırladığınız mücverleri sos ile servis edin.
Pratik. Kolay. Lezzetli.
Benzer Tarifler
Tüm tarifler
Ekin’den Ispanaklı Bulgur

Ekin’den Ispanaklı Bulgur

20 dakika Tarifi görüntüle
Ekin’den Taze Fasulye ve Kabaklı Pilav

Ekin’den Taze Fasulye ve Kabaklı Pilav

25 dakika Tarifi görüntüle