İletişime geç
  1. Anasayfa
  2. Tarifler
  3. Ekin’den Pastırmalı Kuru Fasulye

Ekin’den Pastırmalı Kuru Fasulye

Tüm aileyi tek başına sofrada buluşturan bir lezzet: Pastırmalı Kuru Fasulye.

Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu tarifi, Ekin kuru fasulyesi kullanarak denemeye ne dersiniz? Geceden ıslattığımız kuru fasulyelerle hazırlanan bu eşsiz ana yemek, üstüne eklenen pastırma ile tadına doyulmaz hale gelecek!

Kapasite 4 Kişilik
Pişirme Süresi 35 Dakika
Ekin’den Pastırmalı Kuru Fasulye
Tarifi İçin Gerekli
Malzemeler
  • 2 sb Ekin kuru fasulye
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 4 yk zeytinyağı
  • 2 yk biber salçası
  • 1 çb rendelenmiş domates
  • 4 dilim çemensiz pastırma
  • 1 çk tuz
  • 1 çk karabiber
  • 1 çk kırmızı toz biber
Nasıl Yapılır?
  1. Geceden suda bekletilmiş Ekin kuru fasulyeleri düdüklü tencerede 10 dakika pişirin.
  2. Bu esnada ayrı bir tencereye zeytinyağını ekleyin, küp küp doğranmış soğanları kavurun.
  3. Üzerine salça ve domates rendesini de ilave edip iyice kavurun.
  4. Ardından kuru fasulyeleri, baharatları,tuzu ekleyin ve karıştırın.
  5. Üzerini 1 parmak geçecek kadar sue ekleyin, 10 dakika pişmeye bırakın.
  6. Pişme süresinin sonuna doğru şerit halinde dilimlediğiniz pastırmaları da ekleyin.
  7. Sıcak olarak pilav eşliğinde servis edin.
Pratik. Kolay. Lezzetli.
Benzer Tarifler
Tüm tarifler
Ekin’den Kırmızı Mercimek Krep Videoyu İzle

Ekin’den Kırmızı Mercimek Krep

25 dakika Tarifi görüntüle