İletişime geç
  1. Anasayfa
  2. Tarifler
  3. Ekin’den Mahluta Çorbası

Ekin’den Mahluta Çorbası

Ekin mercimek, bulgur ve pirinci aynı anda tek bir tarifte birleştirdik. İşte o eşsiz tarif: Mahluta Çorbası

Mahluta çorbası, hem doyuruculuğu hem de yöresel bir lezzet olmasıyla herkesi kendine hayran bırakıyor, Anadolu mutfağını Ramazan sofralarına taşıyor.

Kapasite 4 Kişilik
Pişirme Süresi 25 Dakika
Ekin’den Mahluta Çorbası
Tarifi İçin Gerekli
Malzemeler
  • 1 sb Ekin kırmızı mercimek
  • Yarım sb Ekin baldo pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 demet taze soğan
  • 3 yk zeytinyağı
  • 1 yk tereyağı
  • 1 yk domates salçası
  • 1 çk tuz
  • 1 çk karabiber
  • 1 çk toz kırmızı biber
  • 1 tk kimyon
  • 8 sb su veya et suyu
Nasıl Yapılır?
  1. Tencerenize Ekin mercimek ve Ekin pirinci alın.
  2. Üstüne 8 su bardağı suyu veya et suyunu ekleyin ve pirinçler yumuşayana dek kaynatın.
  3. Lapa olmamasına dikkat edin.
  4. Başka bir tavada doğranmış kuru soğanı zeytinyağı ve tereyağında kavurun, soğanlar renk değiştirince salçayı ilave edin.
  5. Kaynamaya başlayınca baharatları da ekleyin sonrasında kırmızı mercimek ve pirinç üzerine ekleyin.
  6. Güzelce kaynatın ve üzerine taze soğanı ekleyerek servis edin.
Pratik. Kolay. Lezzetli.
Benzer Tarifler
Tüm tarifler
Ekin’den Sebzeli Mercimek Çorbası Videoyu İzle

Ekin’den Sebzeli Mercimek Çorbası

30 dakika Tarifi görüntüle
Ekin’den Bulgurlu Tarhana Çorbası

Ekin’den Bulgurlu Tarhana Çorbası

25 dakika Tarifi görüntüle
Ekin’den Köz Biberli Bulgur Çorbası Videoyu İzle

Ekin’den Köz Biberli Bulgur Çorbası

20 dakika Tarifi görüntüle
Kerevizli Mercimek Çorbası Videoyu İzle

Kerevizli Mercimek Çorbası

20 dakika Tarifi görüntüle
Ekin’den Alaca Çorbası

Ekin’den Alaca Çorbası

30 dakika Tarifi görüntüle