İletişime geç
  1. Anasayfa
  2. Tarifler
  3. Ekin’den İşkembeli Nohut

Ekin’den İşkembeli Nohut

Ekin’den Lezzetler’de yeni tarifimiz: İşkembeli Nohut! Bayramdan arta kalan işkembeleri değerlendirerek sofralarınıza lezzet katacak bu yeni tarifimizi izlemeyi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!

Kapasite 4 Kişilik
Pişirme Süresi 40 Dakika
Ekin’den İşkembeli Nohut Videoyu İzle
Tarifi İçin Gerekli
Malzemeler
  • 3 sb Ekin nohut
  • 900 g dana işkembe
  • 3-4 sb su
  • 1-2 adet soğan
  • 2 yk sıvı yağ
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • 1,5 yk domates salçası
Nasıl Yapılır?
  1. Ön hazırlığı yapılmış işkembeyi yıkayıp düdüklüye alın.
  2. İşkembelerin üstünü geçecek kadar suyu ve tuzu da ekledikten sonra düdüklüde 40 dakika kadar haşlayın.
  3. Ardından ocağın altını kapatın ve ılımasını bekleyin.
  4. İstenilen sıcaklığa geldiğinde lokmalık olacak şekilde yarım parmak boyunda doğrayın.
  5. Farklı bir tencerede yağı kızdırın, ince doğranmış soğanları ekleyin.
  6. Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyin ve kavurun.
  7. İşkembenin kalan suyundan ve ekstra olarak göz kararı biraz daha su ekleyin.
  8. Su kaynayınca işkembeleri ve haşlanmış nohutları da ilave edin.
  9. Tuzunu ve baharatını ekleyin.
  10. İşkembeler tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
  11. Sıcak olarak servis edin.
Pratik. Kolay. Lezzetli.
Benzer Tarifler
Tüm tarifler
Ekin’den Bahçıvan Usulü Bulgur Pilavı

Ekin’den Bahçıvan Usulü Bulgur Pilavı

25 dakika Tarifi görüntüle
Ekin’den Nohutlu Yahni

Ekin’den Nohutlu Yahni

30 dakika Tarifi görüntüle
Ekin’den Kavurmalı Pilav

Ekin’den Kavurmalı Pilav

30 dakika Tarifi görüntüle
Ekin’den Nohutlu Kuru Mantı

Ekin’den Nohutlu Kuru Mantı

20 dakika Tarifi görüntüle
Ekin’den Humuslu Et Kavurma

Ekin’den Humuslu Et Kavurma

40 dakika Tarifi görüntüle
Ekin’den Etli Nohutlu Erik Tava

Ekin’den Etli Nohutlu Erik Tava

50 dakika Tarifi görüntüle